• Blé de Ste Barbe ou blé de l'espérance

    Par crazyjolix dans Noel en Provence le 20 Novembre 2008 à 07:46

    Le blé de la Sainte Barbe (4 décembre)

    Chaque année en Provence, quand revient Noël, parents et enfants s'affairent aux préparatifs de cette joyeuse grande fête. Dès le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, on met à germer sur un lit de coton humide quelques grains de blé dans trois soucoupes qui figurent la Trinité. Soigneusement arrosées, elles donneront ces petits champs miniatures qui orneront de leur verdure la crèche familiale et la table du gros souper lors de la veillée de Noël, soirée empreinte de symbolisme .
    “Quand lou blad ven ben, tout va ben”
    (Quand le blé va bien, tout va bien),
    ce dicton provençal dit que le blé de la Sainte-Barbe est sacré car ses pousses présagent de l'année à venir. Droites et bien vertes, elles apporteront bonheur et prospérité, couchées et jaunies, elles annoncent du malheur.


  • Commentaires

    1
    Danièle 34
    Vendredi 5 Décembre 2008 à 08:43
    WVersion chant :

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Tant sont all? tant sont venus
    Que vers le soir se sont perdus
    Ils sont all?chez le boucher
    Boucher, voudrais-tu nous loger ?

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Ils n'?ient pas sit?ntr? Que le boucher les a tu? Les a coup?en p'tits morceaux
    Mis au saloir comme pourceaux

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Saint Nicolas au bout d'sept ans
    Vint ?asser dedans ce champ
    Alla frapper chez le boucher
    Boucher, voudrais-tu me loger ?

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Entrez, entrez Saint Nicolas
    Il y a de la place, il n'en manque pas
    Il n'?it pas sit?ntr?Qu'il a demand? souper

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Du p'tit sal?je veux avoir
    Qu'il y a sept ans qu'est dans le saloir
    Quand le boucher entendit ? Hors de la porte il s'enfuya

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Boucher, boucher, ne t'enfuis pas
    Repens-toi, Dieu te pardonnera
    Saint Nicolas alla s'asseoir
    Dessus le bord de ce saloir

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Petits enfants qui dormez l?Je suis le grand Saint Nicolas
    Et le Saint ?ndant trois doigts
    Les petits se l?nt tous les trois

    Ils ?ient trois petits enfants
    Qui s'en allaient glaner aux champs
    Le premier dit "j'ai bien dormi"
    Le second dit "Et moi aussi"
    Et le troisi? r?ndit "Je me croyais au Paradis"
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